Botiga granel

Cafes i cacaus Hi ha 9 productes.

El cacau s'obté del fruit de l'arbre del cacau. És un producte de gust amarg molt ric en greixos i en minerals com el potasi, el fósfor, el magnesi i el seleni.Destaca també el seu contingut en antioxidants i neurotransmissors com la serotonina i dopamina així com també en teobromina que li confereix una capacitat estimulant. Per tot això la ingesta de xocolata produeix sensació de benestar a l'organisme i, en justa mesura, millora l'estat anímic.A més és ric en alcaloides que exiten el sistema nerviós tonificant-lo, augmentant el ritme cardíac i afavorint l'eliminació d'orina. Un ús perllongat pot produir sobreexitació, insomni i gastritis.El cafè s'obté dels fruits torrats de la planta del cafè (cafeto). La recolecció de les baies es fa, majoritariament, de manera manual i al mateix moment es separa la part carnosa del gra en si. El procés final és la torrefaccióEl principi actiu del cafè és la cafeïna que té la capacitat d'estimular el sistema nerviós. És ric en antioxidants, minerals com el calci, ferro i fósfor, i vitamines del grup B.Per tot això el cafè és considerat un aliment funcional, perquè conté substàncies que potencialment tenen la capacitat de prevenir algunes malaltíes
Mostrant 1 - 9 de 9 elements
  • 1,70€ / 100 grams

    El cacau* s'obté del fruit de l'arbre del cacau. És un producte de gust amarg molt ric en greixos i en minerals com el potasi, el fósfor, el magnesi i

    €/100 grams 1,70€
  • 3,00€ / 100 grams

    Cafè* 100% en gra descafeïnat procedent d'Amèrica central i Brasil i torrat al Bages. Cafè solidari i de comerç just. Cafè de cultiu ecològic, en e

    €/100 grams 3,00€
  • 1,90€ / 100 grams

    Cafè* mescla 100% en gra de diferents varietats d'Arabiques i Robustes Cafè de cultiu ecològic, en el què no s'ha usat cap tipus d'adob químic, ins

    €/100 grams 1,90€
  • 2,40€ / 100 grams

    cafè aràbica* 100% en gra cafè de cultiu ecològic, en el què no s'ha usat cap tipus d'adob químic, insecticida o agent químic. És un cafè produït

    €/100 grams 2,40€
  • 2,20€ / 100 grams

    Cafè aràbica 100% en gra Seleccionats i combinats amb fragàncies i gustos originals, segons una fórmula exclusiva per l'expreso. Gustós, dolç i

    €/100 grams 2,20€
  • 2,00€ / 100 grams

    La xocolata a la tassa* és un producte derivat del cacau que destaca en el seu contingut en magnesi. La ingesta de xocolata produeix sensació de bene

    €/100 grams 2,00€
  • 2,60€ / 100 grams

    Els nibs son virutes o puntes de cacau torrat. S'obtenen de les llavors un cop torrades sense pellofa i trossejades Son ideals per preparar mueslis b

    €/100 grams 2,60€
  • 0,34€ / unit

    Cafè aràbica eco 100% cafè de cultiu ecològic, en el què no s'ha usat cap tipus d'adob químic, insecticida o agent químic. És un cafè produït amb c

    €/unit 0,34€
  • 0,34€ / unit

    Cafè 100% descafeïnat procedent d'Amèrica central i Brasil i torrat al Bages. Cafè solidari i de comerç just. Cafè de cultiu ecològic, en el què no

    €/unit 0,34€
Mostrant 1 - 9 de 9 elements