1 tassa de de civada
4 tasses d'aigua
la pell d'una llimona
1 poma
1 polsim de canyella en pols
1 cullerada de baies de goji
½ got de beguda d’ametlla sense sucre
1 cullerada de pipes de carbassa
EN VERD els ingredients que pots trobar a granel
Deixem les llavors en remull durant 2 hores per activar-les i posteriorment les colem i torrem suaument.
Bullim la civada en aigua i una pell de llimona durant 15 minuts a foc lent i deixem reposar fins que sigui freda i que hagi absorbit tota l'aigua.
Barregem el cereal cuit amb la resta d’ingredients fins que estigui tot ben amalgamat i si ens cal ho podem escalfar una mica. Ho servim en un bol amb un polsim de canyella en pols.
Deixi el seu comentari