El coco és una fruita rica en fibra i en minerals com el potassi, coure, zinc, ferro, seleni i fòsfor, la qual cosa fa que sigui una fruita remineralitzant. a més alguns d'aquests minerals tenen capacitat antioxidant com és el cas del zinc i el seleni. Conté a més vitamina I i altres vitamines del grup B. La polpa és la part on es concentren la majoria dels minerals i vitamines que conté. Així mateix, és la part més rica en greixos i proteïnes, per tant amb alt contingut calòric. Conté gran varietat de carbohidrats tan simples com complexes que tenen efecte energètic immediat i també a llarg plaç. D'altra banda, l'aigua de coco gairebé no conté greixos, i és molt baix en calories (menys de 20 en 100 grams). VALORS NUTRICIONALS per 100g de producte valors energetics 2761,44Kj/660Kcal greixos 70g dels quals saturats 57g hidrats de carboni 23g dels quals sucres 7g proteïnes 9g sal 37mg
Sri Lanka