taboule

Posteado por: Online Granel En: cereales Fecha: lunes, 11 julio 2016 Comentarios: 0 Vistas: 1648

300g de cous cous integral de espelta

2 limones

1 naranja

1 puñado de menta fresca

2 tomates

1 cebolleta

1 pimiento verde

Aceite, sal y pimienta.

EN VERDE los ingredientes que puedes encontrar en granel

Dejamos macerar durante dos horas en la nevera el cous cous con el jugo de los limones, la naranja y la menta.

Cortamos los tomates, la cebolla, el pimiento y el pepino en dados. Mezclamos con el cous cous macerado y aliñamos con sal, pimienta y aceite de oliva

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