La cúrcuma es originaria del Sudeste Asiático y China, aunque actualmente se cultiva en muchas zonas tropicales del mundo. Se utiliza la raíz seca o sus decocciones. En medicina ayurvédica, se receta como diurético y para las hepatopatías. Es colagoga (estimula la expulsión de bilis) y colerética (estimula la producción de bilis), recomendada en los cálculos biliares, la ictericia, la insuficiencia hepática y la hepatitis alcohólica. Puede utilizarse como complemento en el exceso de colesterol y triglicéridos. Es antiinflamatoria y anticancerígena
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